En 1696, la communauté de Mireval choisit ses armoiries « d’or à une Sainte Eulalie d’azur surmontée d’un soleil (ou Saint-Sacrement) de gueules ».
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En 1696, la communauté de Mireval choisit ses armoiries « d’or à une Sainte Eulalie d’azur surmontée d’un soleil (ou Saint-Sacrement) de gueules ». La paroisse Sainte Eulalie de Val, qui préexistait au village, se trouvait à 900 m à l’Ouest du promontoire sur lequel fût bâtie la forteresse de Val. Des traces du Moyen-Age sont encore visibles dans le vieux village : Le village sort de son isolement en 1783 avec la construction de la route Montpellier-Sète puis, avec l’arrivée du chemin de fer en 1839, la viticulture connaît un essor considérable qui accroît le besoin de main-d’oeuvre. Les guerres de religion entraînent en 1569 la démolition d’une partie des remparts du village puis, en 1596, Henri IV fait noyer les salins à la demande de la concurrence audoise ; En 1204, par le mariage de Marie de Montpellier, héritière des Guilhems, avec Pierre Il d’Aragon, Mireval passe aux mains de la Couronne d’Aragon Un événement historique à l’époque par sa portée politique y surviendra en 1207 : une réconciliation sera organisée entre Marie de Montpellier, alors retirée en son château de Mireval, et son A la mort de Charlemagne, le pouvoir royal s’affaiblit et on assiste du Xe au XIe siècle à un foisonnement seigneurial accompagné d’une multiplication de châteaux, forteresses et édifices religieux. |
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